ありあけ本館
ハーバーズムーン |
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〒231-0021
横浜市中区日本大通36
シティタワー横濱1F |
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0120-005-436 |
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営業時間（年中無休）
●平日
HARBOUR'S MOON
10：00〜20：00
CAFE HARBOUR'S MOON
10：00〜20：00
●土日・祝日
HARBOUR'S MOON
10：00〜19：00
CAFE HARBOUR'S MOON
10：00〜20：00
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山手80番館「バターカステラ」 |
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フランス人ジェラードは日本で初めて西洋瓦とレンガ工場を横浜に造り、居留地の建物や商館の建設に大いに使われました。
やがて横濱で生まれたレンガは日本全国に広がりました。
ジェラードのレンガ工場は今の元町公園一帯に建てられていました。
また山手80番は、かっての居留地の中心地で、フランス人夫妻が住んでいた居住跡だと言われていますがレンガが遺跡のように残されています。
西洋の文化で横濱から広まったものは多くありますが、レンガもその中の一つです。
このレンガをかたどって独自の製法で焼き上げましたのがバターカステラ山手80番館です。手間ひま掛けた飼育法で生まれるルテイン卵とクローバー蜂蜜を使い、しっとりと焼き上げました。
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山手80番館「バターカステラ」 |
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| 賞味期限 |
製造日より30日 |
| 特定原材料表示 |
乳・小麦・卵 |
サイズ
（縦×横×高さ） |
10cm×21.5cm×8cm |
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